银鱼仔炒饭

银鱼仔炒饭

材料： 隔夜饭 1 大碗，银鱼仔，四季豆，蛋，油，盐，胡椒粉和鱼露适量

做法：

1. 把隔夜饭用适量的油把它弄散，放一边。

2. 放些油把 银鱼仔炸香，才放入四季豆炒。

3. 把 银鱼仔和四季豆推一边先，才加入蛋。蛋要炒干了才推回 银鱼仔和四季豆一起炒。

4. 快要好了，才加入盐， 胡椒粉和鱼露就可上桌。

* 这炒饭式不沾锅的。