双色德国奶酥

怎么最近看到很多人做这饼干。。很特别吗？我也试做尝尝先。。。取了Butter ,Flour & me 的食谱。。

双色德国奶酥

材料：
牛油 - 250克
糖粉 - 70克
马铃薯粉 - 250克
低筋面粉 / 特幼面粉 - 100克
可可粉和抹茶粉 适量

做法：

1）先把牛油软化（手指按下有软就可使用），加入糖粉搅拌均匀至发白。
2）筛入马铃薯粉和面粉搅拌成均匀面团。
3）把面团分成三份，原味，抹茶和可可。选两种颜色合成的面团搓成小圆粒，用叉子压扁放在烤盘上。
4）烤箱预热后，170烘烤大约16分钟至稍微金黄色便可。

小提示：

1.面团很黏，用些面粉帮助把面团搓成粒状。

------------------------------------------------------------------------------------------
这个食谱来自Sharon Tan，我看中这食谱因之前我做的德国奶酥饼还未烤时面团比较黏，所以我想试看用这食谱。。多了100克面粉，面粉多了饼自然比较硬没这么酥。。但做造型就易做多了。。。

材料：
无盐牛油~250 g
糖粉~90g
面粉～200g
Potato 粉~250g
（全部粉过筛）

做法:
①把牛油打滑→不能打到太久。
②把全部粉慢慢加进牛油里拌均匀。
③做你喜爱的造型。
④送进预热烤箱160° C,烤大约20分钟至熟。