咸香洋葱圈

咸香洋葱圈食谱来自 B.Lian Heng

材料：
A。洋葱2粒（大）切片沥干水份
B。咖喱叶10片（剪碎），小辣椒5粒（切细）
C。熟咸蛋黄4粒，蛋白1粒，加入10ml水圧碎搅拌均匀
D。粉浆：自发粉120g，粘米粉20g，1/2发粉，水130ml，少许盐，1茶匙糖


做法：

1）把D粉料全部搅拌均匀后，加入B和C搅拌均匀待发10分钟。

2）热油锅，洋葱圈沾满粉浆放入炸至金黄色即可。