Sunday, 14 June 2015

小虾炸饼

小虾炸饼




材料:(面糊)
小虾 15只
普通面粉 150克
粘米粉 50克
干酵母 5克
包菜2片(切丝)
韭菜 3束(切段)
大葱半粒(切粒)
黄姜粉 1/4茶匙
盐 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
清水 1 3/4-2杯

做法:
1.把面糊材料搅拌均匀,让面糊醒30分钟。
2.开锅放油。。。等油冒烟就可放面糊。
3.用大汤匙放入面糊,上面再铺上一只虾,放入油锅炸至金黄即可。

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