腌流沙咸蛋

腌流沙咸蛋

材料：

鸭蛋，米酒，盐，几个袋

做法：

1.鸭蛋洗净抹干，放进米酒30秒，再放到盐里。

2.用几个袋包起，放在阴凉的地方35～40天就可以了。
3.上图是放30天，就煮来吃了。味道没这么咸，也很好吃了。

小提示：

1.怕忘了时间，在袋里用纸写下时间。

2.蛋放越久越咸。