烧肉

时间不够用啊。。。为了照顾家中的两位小公主都忙得不可开交。。。不管怎样，休息时间总是有的，一有时间我就会偷偷的玩玩我的部落，但放了照片又还没打食谱，打了食谱照片又还没整理好。。真的想跟看我部落的朋友说声抱歉。。给我些时间。。我会一一放上去。。

材料：猪肉1公斤，海盐 适量，锡纸一张

调味料：胡椒粉 1大汤匙 ，烧酒 3大汤匙，五香粉 1大汤匙，糖 3小汤匙，盐 1小汤匙

做法：

1。把猪肉拔毛洗净，用尖利的叉在猪皮上插洞，越多越密越好。

2。接着搽上调味料在猪肉身上，半小时。

3。把猪肉放到锡纸上，把猪肉包好，再铺上适量的海盐。

4。把猪肉放到预烤的烤箱，烤250度烤45分钟。取出，把猪肉汁倒出。

5。把所有海盐拿下，再烤15分钟就好了。