马铃薯泥

马铃薯泥

材料：
马铃薯泥 500克 （削皮切小块，煮软压成泥状）
牛奶 125ml
牛油 34克
盐 1小匙

酱汁：
蚝油 3大匙
水 300ml
玉米粉 3小匙
糖 3小匙
胡椒粉 适量
*牛奶 3大匙（最后放入）

做法：
1.锅里放入牛油煮融化，再加入马铃薯泥，牛奶和盐搅拌均匀煮至收干取出。
2.把酱汁材料小火煮滚之后加入牛奶搅拌均匀，就可以了。

小贴士：
1. 不要把马铃薯泥煮太过干，马铃薯泥放凉了会更干些。
2. 盐可以慢慢放，边试味边加入。