Tuesday, 31 March 2015

【35 个柠檬的用处】



【35 个柠檬的用处】

1)要想使头发乌黑发亮,可在洗头时洒上一 、两滴柠檬汁即可。

2)化装水中滴上一 、两滴柠檬汁再用,可消除面上难看的雀斑,面疱。自製面膜加少量柠檬汁,可使肌肤美白。

3)煮虾之前,沸水中滴几滴柠檬汁,腥味消失,虾特别好吃。若没有可用醋代替。

4)柠檬汁放到冰箱里,有祛腥臭功效。

5)炒或煮菜时,加入几滴柠檬汁,可保持蔬菜原有的颜色

6)在装三明治的篮子中放一片柠檬,可保持三明治新鲜。

7)刀的切面上滴点柠檬汁,可使切开后的水果不变色,且保持原来风味。

8)柠檬汁加入肉类中,可除腥味。

9)肾病患者,可用柠檬汁带盐。菜或肉中滴数滴,可成为风味极佳的菜肴。

10)夏天被阳光灼伤皮肤,将柠檬汁混在面粉中,敷于灼伤处20分钟,伤处可愈。

11)制蛋糕时,在蛋白中加少许柠檬汁,蛋糕好吃也好切

12)酒后,饮柠檬汁一杯,可消除口中的酒臭味。

13)在炸过的油中滴几滴柠檬汁,可除去油中的异味。如:炸过鱼的油腥味。

14)柠檬汁可清新口气

15)柠檬加蜂蜜可缓解喉咙痛

16)柠檬汁和苏打粉可清洁水槽和浴缸

17)用柠檬来除去手上污渍

18)用柠檬汁和橄榄油、酪梨,当护甲油

19)柠檬水,可缓解胃部不适

20)柠檬可去除砧板上的细菌

21)柠檬汁可去除皮肤暗沉,如膝盖、手肘等。

22)柠檬洗手有消毒作用

23)洗衣时加入柠檬汁,衣物有亮白作用

24)柠檬汁加粗盐沐浴,可去除角质

25)乾燥柠檬皮和现磨黑胡椒混合,可製作柠檬胡椒盐

26)柠檬切片煮滚,柠檬精油可去除空气中异味。

27)用柠檬汁和盐,可去除手中异味。

28)天然的蚂蚁防护剂

29)柠檬汁加水和醋,可清洁地板

30)柠檬汁加水微波,可清洁微波炉。

31)柠檬可去除水龙头上的水渍、除臭剂、去油污、可清洁玻璃

32)在垃圾桶底部放柠檬皮,可消除异味,

33)柠檬汁可去疤,每天用棉花棒沾适量擦

34)可将柠檬水喷在杂草上,可使杂草枯萎

35)橄榄油加柠檬汁,可抛光家具

Wednesday, 4 March 2015

春圈


每一年新年前几天妈妈都会准备这道菜肴,等年三十晚做年菜。。。,也是我从小吃到大的年菜之一。从冰箱取出,放些蛋液和炸粉炸至金黄色就可香香的上桌了。

因这道菜实在太多工,所以我妈妈一年才做一次。。



材料:
猪网油 2公斤(要美的没破洞的,太多洞的话2公斤是不够的)
猪肉 5公斤(剁碎)
虾肉 600克(剁碎)
鱼肉 600克(剁碎)-》我用淡水西刀鱼肉,先用盐和许粉剁碎备用
马蹄 25~30粒(切粒)
冬菇 30粒 (切丝)
青豆 1小包
红萝卜3条  (切丝)
猪肝小块(切丝)
炸香的葱头仔 450~600克(1大碟)
鸡蛋 (2粒)
中国香菜(1大束)
炸香蒜米300克(切碎)

调味:(这只是给大家参考,多加少加随个人喜爱)
五香粉 5大匙
糖         3大匙
盐         3大匙
生抽     3大匙
胡椒粉  适量



刚刚蒸出也很好味的。。大家不仿在家里也试做这年菜。。包圆形的我妈妈加了盐蛋黄。



Sunday, 1 March 2015

超有效的退燒絕招,可惜很少人知道...趕緊收藏吧!


超有效的退燒絕招


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這個季節,生病的寶寶越來越多,無非就是感冒發燒、咳嗽等,凡咳嗽久了還容易引起支氣管炎,甚至肺炎。有兩招小小的辦法對付咳嗽和發燒,效果特別好。

一般小兒發燒很容易燒到39度以上,那叫高燒了,其實這是因為小孩子是純陽之體,體內正氣足,感冒發燒了正是正氣和邪氣在斗爭,是寶寶增強抵抗力的大好時機。

但是到了39度以上一般家長都會急得不得了,馬上就往醫院送。好像只有醫院才能解決問題似的,但事實上有經驗的父母都知道,一到醫院就是立刻量體溫,如果是39度以上,馬上就喝那支紅色的藥水,這個效果好,半小時到一小時內就能退燒,缺點就是還要反彈。這時醫院就會要求輸液,藥水一般開兩天,二張紅頭人民幣就沒了,錢先不管嘛,問題是輸液回家後肯定又會反彈,醫生都會告訴你這一情況。

【應對發燒】

碰到這種發燒的情況,很簡單,打個雞蛋,把雞蛋清弄出來,然後找塊餐巾紙或是紗布,把雞蛋清塗在上面或浸透紗布,然後貼到孩子額頭上,過一會兒換一下。也可以弄一個小小的酒杯或是器具之類的,就是杯口小點,把雞蛋清倒在裡面,用紗布把酒杯包起來,然後用杯口對著幼兒的額頭慢慢打圈塗抹,基本上一個蛋清差不多塗抹完了時,燒也就退下來了。一般情況下半小時內就能退燒,效果很靈,也不受罪,去試試吧。大人也可以。

【巧治咳嗽】

咳嗽要分為有痰的咳嗽和無痰的咳嗽(就是乾咳),這個方法對於乾咳沒什麼作用,對於有痰的咳嗽非常靈光,屢試屢爽。方法也很簡單:去買一個白蘿蔔,一定要白蘿蔔哦,買回來後切一段,切多少自己定,切成丁,生的,然後把蘿蔔丁放碗里或杯裡都可以,倒上幾勺蜂蜜,最好是紫雲英蜂蜜,沒規定多少,根據你蘿蔔丁的量來定,二三勺這樣吧。然後放著,千萬不要煮哦。放上四小時之後,蘿蔔汁水就出來了,這時用勺子去攪一攪,把蜂蜜和蘿蔔汁水攪勻了,然後把這種攪勻了的蜂蜜蘿蔔汁水倒入溫開水中,就可以把這個水喝了,一天喝上三四次,一般很厲害的咳嗽當晚就會改善,尤其是晚上咳嗽得很厲害的孩子能明顯感覺到。最多喝上三四天就好了,咳的厲害的話一天中的次數喝多點,汁水濃點。幾個月的寶寶都可以喝,放在奶瓶中喝,比吃中藥西藥好多了,有痰的咳嗽效果最好。

【寶寶鼻塞小藥方】

把生薑剁碎,燒熱鍋,隨後把薑末倒進去炒,炒熱之後,拿兩條柔軟的布把薑末包在寶寶的腳底,如果寶寶不配合的話,可以在寶寶睡著的時候包上去,再拿個襪子穿上就更穩妥了,不會擔心包得不夠緊或者薑末跑出來,很實用又沒副作用

【發燒寶寶食譜】

1、米湯:將大米煮爛去渣,加入少許白糖;

2、綠豆湯:將綠豆煮爛,取其綠豆湯,加入適量冰糖;

3、雞蛋羹:取1-2個雞蛋打勻,加適量溫水蒸熟;

4、西瓜汁:可促進毒素的排泄;

5、鮮梨汁:適於發熱伴有咳嗽;

6、鮮蘋果汁:含有維生素C,可中和體內毒素。

【九個止咳小妙招】

①傷風咳嗽:紅塘薑棗湯;

②風寒咳嗽:蘿蔔蔥白、白蘿蔔蜂蜜;

③咳嗽肺癰:鮮梨貝母;

④肺虛久咳:冰糖燕窩粥;

⑤久咳咽乾:蒸白梨蜂蜜;

⑥止咳祛痰涎:蘿蔔胡椒;

⑦止咳化痰平喘:豆腐糖;

⑧補虛止咳:糖水沖雞蛋;

⑨夜咳:芝麻冰糖水