白杏仁脆饼

每当新年，我姨姨都会带来的给我们吃的年饼。。

好爱这饼的味道所以就跟我姨姨拿了食谱

今年就自己做了

第一次做我是跟着食谱做

第二次做多加了有皮的杏仁和装饰所以颜色没这么白。

白杏仁脆饼

材料A: 白油 130克, 糖粉 70克, 盐 1/4茶匙

材料B: 粟米粉 80克, 面粉 120克

材料C: 杏仁片 60克（烤过）

模具：圆饼模

做法：

1.材料（A）放入搅拌器搅拌至幼滑，加入材料（B）和（C）拌匀成团。
2.将（1）面团擀成一公分厚，以沾少许面粉的圆饼模切出，排在铺了油纸的烘盘。
3.将（2）放入预热烘炉，以160度烤20分钟或熟，取出待凉收好。

太爱杏仁味道了

自己再多加了杏仁片和杏仁碎（我用有皮的杏仁弄碎）

所以饼干看起来没这么白。