
Monday, 31 March 2014
锅子烧焦怎么办?

倒入约半碗的白醋(也可以用茶叶)。加水煮沸约三四分钟
神奇的事情发生了,焦掉的部分一整片从锅子上轻鬆脱落。
这就是焦掉的部份,已经都脱落了。(图5)
用清水冲一冲,再稍微刷一下就清洁熘熘了!
【清洁抹布好方法的做法】

【清洁抹布好方法的做法】
方法:1--)把抹布放入盛有清水的锅中,接着将蛋壳放入,大 火煮开,开盖儿持续煮6分钟。2--)然后取出,用凉水冲洗干净,晾晒干就可以了。
【煮一锅抹布,大约用5个蛋壳就够了。平时不用的鸡蛋壳 ,可以收集起来,干了也没有关系的。除了可以清洁抹布, 也可以给水瓶或水杯做清洁(把碎鸡蛋壳放入瓶中,加少量 水,盖上盖子,不停摇动后倒出,用清水冲净,就可以清洁 水碱)】
【柠檬片!改善眼部脂肪粒】

【柠檬片!改善眼部脂肪粒】
脸上的白色小点,就是脂肪粒,让很多美女非常烦恼。
脸上长脂肪粒怎么办?
今天给大家介绍用柠檬去除脂肪粒和预防脂肪粒的正确方法
将柠檬切成薄片,去1-2片放入一杯刚烧开的开水中浸泡
每天早上空腹用一杯冲泡好的柠檬水可以增强肠胃的蠕动,
而柠檬有有效的杀菌功能,可以降低血脂,
帮助身体排除毒素和多馀的油脂,进而消除脂肪粒。
去除脂肪粒的护肤步骤:
1、用温水和柔和的洁面乳将面部洗乾淨。
用温度在40度的毛巾敷在脸上3分钟,将肌肤毛孔打开。
在脂肪粒地方用按摩膏轻轻以打圈的方式按摩。
按摩大约3分钟左右,看见脂肪粒上面出现白头后,用优质
将消毒过的暗疮针有刺的那面,将脂肪粒白头挑开。
然后用消毒过的暗疮针有环的一面轻轻压在挑开脂肪粒上,
脂肪粒就出来了。
必學!【泰文一百句】

必學!【泰文一百句】
01、你好/Sa-wa-di-ka薩瓦迪卡
02、你好嗎/sa-bai-di-mai薩拜迪麥
03、我還好/sa-bai-di薩拜迪
04、您叫什麼名字/kun-ci-a-lai坤賜阿萊
05、你去哪裡/kun-bai-nai 坤拜奈
06、再見/la-gong 拉拱
07、祝好運/cuo-di措迪
08、謝謝你/kuo-kun擴坤
09、對不起/kuo-tuo擴拓
10、不要緊/mai-bian-lai賣鞭萊
11、不明白/mai-kao-zai 賣靠哉
12、你能幫我一下嗎/ kun-que-can-dai-mai坤鵲蠶代麥
13、我在找/can-ha-you 蠶哈友
14、迷路了/mai-lu-za-tan賣路雜攤
15、我想去 ---/can-ya-bai蠶亞掰---
16、火車站/ sha-tan-ni-luo-huai沙潭尼摞淮
17、公共汽車站/ sha-tan-ni-luo-mie 沙潭尼摞咩
18、飛機場/sha-nang-bing 沙囊冰
19、酒店/long-liang 隆涼
20、學校/long-lian隆簾
21、警察署/ sha-tan-ni-dan-luo沙潭尼丹摞
22、醫院/long-pa-ya-ban隆帕雅般
23、洗手間/hong-nan哄南
24、不要/mai-ao賣凹
25、要/ao 凹
26、不是/mai-cai賣菜
27、是/cai菜
28、不要怕/mai–dong-gua賣冬瓜
29、別擔心/mai-dong-huan 賣冬緩
30、兄姐(泰國禮貌稱呼)/pi 屁
31、弟|妹(泰國禮貌稱呼)/nong膿
32、價格多少/laka-tao-lai拉咖討來
33、便宜一點可以嗎/ tu -(n-oi快連讀)-dai-mai土(n-oi)代麥
34、貴了/pian-liao 翩遼
35、兌換錢/lie-en 列恩
36、去哪裡/bai-nai 拜奈
37、去海灘/bai-ta-lie 拜踏咧
38、去、走/bai拜
39、電話/tuo-le-sa 托勒灑
40、你真漂亮/ kun-sui-jing-jing坤水晶晶
41、你真英俊/ kun-luo-jing-jing坤裸晶晶
42、幾點鐘/gei-meng給蒙
43、三點了/san-meng-liao三蒙遼
44、12345678910/能宋三喜哈吼捷別告媳
45、好吃/a-(l-oi快連讀)啊(l-oi)
46、好玩/sa-nu薩努
47、好看/na-du 那杜
48、不行/mai-dai 賣代
49、喜歡/chuo 戳
50、不喜歡/mai-chuo 賣戳
51、有/mi 米
52、沒有/mai-mi 賣米
53、市場/da-la 搭臘
54、小吃店/lan-a-han 蘭阿含
55、買東西/shi-kong 匙孔
56、榴蓮/tu-lian 突簾
57、紅毛丹/e-o 快連讀
58、山竹/man-ku 蠻哭
59、甜/wan 玩
60、酸/biao 標
61、太辣/pi-gen-bai 坯跟掰
62、熱/long 隆
63、冷/nao 撓
64、我/peng 澎
65、你/kun 坤
66、他/kao 考
67、我們/lao 撈
68、他們/po-kao 潑考
69、買水果/shi-peng-le-mai 匙蓬勒賣
70、行李/ga-bao 嘎包
71、泰銖/ba 把
72、遠/gai 該
73、近/gai 蓋
74、輕/bao 包
75、重/na那
76、舒服 /sa-bai 沙掰
77、不舒服/mai-sa-bai 賣沙掰
78、敢不敢/ga-mai-ga尬賣尬
79、跟我走/dang-chan-bai 當禪掰
80、多/ma-罵
81、少/(n- òi 快連讀)
82、做善事/攤( b-ūn 快連讀)
83、廟/wa 哇
84、和尚/pa 怕
85、租/cao 操
86、車/luo 駱
87、房間/hong 烘
88、大娘/ba 壩
89、注意小心/la-wan 拉完
90、夠了/po-liao 坡遼
91、船/le 樂
92、用/cai 財
93、沒有禮貌/mai-mi-ma-la-ya 賣米嗎拉壓
94、我愛你/can-la-te 蠶拉特
95、會講泰語/ pu-bian-pa-sha-tai 鋪鞭趴沙泰
96、不會講中文/ pu-mai-bian-pa-sha-jing 鋪賣鞭趴沙京
97、唱歌/long-pan 隆翩
98、跳舞/dian-lan 電纜
99、微笑/ying 蠅
100、哭/long-hai 隆害
【家庭生活妙招】煮菜、醋、茶、西瓜皮

【家庭生活妙招】煮菜、醋、茶、西瓜皮
⊙煮菜用水有妙招
1、炒菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而 加热水炒出来的菜又脆又嫩。
2、炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而 且炒出的蛋量多,鬆软可口。
4、豆腐下锅前,可先放在开水裡浸渍一刻钟,这样可清除 泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味,并应一次加足水,若中途再加水, 会冲澹原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时,待蒸锅的水开了以后再上盖,能使鱼或 肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩,内部鲜汁不外流,熟 后味道鲜美,有光泽。
7、熬骨头汤时,中途切莫加冷水,以免汤的温度突然下降 导致蛋白质和脂肪迅速凝固,影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际,可浇上一汤匙冷开 水,会使蛋熟后又黄又嫩,色味俱佳。
9、熬猪油时,先在锅内放入少量水,再将切好的猪油放入 ,这样熬出来的油,颜色晶亮而无杂质。
⊙生活巧用醋
1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神 ,减轻晕车症状。
2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可 迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。
3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子 上,刺激患者清醒。
4、新购的瓷製餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮 上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒 危害身体。
5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一 小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
6、醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心 病患者的佳餚,具有溶脂、隆压的疗效。
7、宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至10 0毫升冲澹服下,增加胃酸,促进消化。
8、饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200 毫升,解酒毒、养肝肾。
9、餐后的餐具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病 毒性肝炎、痢疾等传染病。
⊙醋的妙用
1、醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一 点盐,即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容 易炖烂,味道亦好。煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。
2、擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:铜、铝器 用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽;宰鸡杀鸭前20 分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋,拔毛就变得轻而易举了。
3、玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉;丝品洗淨后,放 在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾乾后光泽如新:毛料 衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用湿布铺垫 熨烫,亮斑即可消失。
4、醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口。
⊙残茶的妙用
1、湿茶叶可以去掉容器裡的鱼腥味和葱味。
2、可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。
3、用泡过的茶叶擦洗有油腻的锅碗、木、竹桌椅,可使该 物品更为光洁。
4、把泡过的茶叶晒乾,铺撒在潮湿处,能够去潮。
5、泡过的茶叶晒乾后,还可以装入枕套充当枕芯,枕之非 常柔软。
6、把茶叶撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走 全部尘土。
7、将泡过的茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可以促 进植物生长。
8、把泡过的茶叶晒乾,放到厕所或沟渠裡燃熏,可消除恶 臭,具有驱除蚊绳的功能。
⊙西瓜皮的妙用
1、削去青皮,将其切成小方快或细丝,加上盐、酱油、糖 等佐料,与辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
2、将去皮切成的小块或小条的瓜条,入水煮沸,再下入番 茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色豔,而且能消暑利尿。
3、把去皮后的瓜皮切成细长小条,用食盐醃2~3小时后 ,将盐水沥出,再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌,即可食用 。
4、将去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裡,上铺火腿片,加上 调料,上锅清蒸,其味鲜美,清香四溢。
Sunday, 30 March 2014
我的小白3
爸爸要赚钱
妈妈 :宝宝有没有想爸爸啊?
宝宝 :爸爸要在沙巴做工哦。。
妈妈 :你真的没有想爸爸?
宝宝 :爸爸要在沙巴做工,我才有牛奶喝和有美美的衣服装。
妈妈 :哦,难怪你很少找爸爸。。
哥哥你不要乱按
宝宝 :我要去冲凉了,哥哥你不要乱按我的电脑。。
哥哥 :哦。。。
宝宝 :哥哥你听到没有?(宝宝不放心再问了一次)
哥哥 :知道了。。。。
宝宝 :如果你乱按会没得看的哦。。(还是很长气的又说了一次)
妈妈 :哥哥不会去按。。宝宝真的很长气哦。。快来冲凉吧!
小宝宝会走了
小宝宝 :。。。(看到妈妈很快的走了过来)
妈妈 :宝宝乖。。宝宝走得这么快啊。。。
小宝宝:。。。(很快的爬上妈妈的脚坐着了)
宝宝:妈妈小妹妹会走了哦。。(看到妹妹坐在妈妈的腿,她也逼了过来坐)
妈妈 :那你也会走了。。怎么也逼了过来坐。。妈妈要动,都动不得了。。
小宝宝和宝宝 :啊。。。啊。。。谁都不让谁(都没有人理会妈妈,就一直放出尖叫的声音)
妈妈 :。。。(头痛)
妹妹来
宝宝 :妹妹来。。我分玩具给你玩。。(在房间搬了一袋玩具出来)
小宝宝 :呀呀。。。(爬了过去,动手拿了几样玩具玩着)
宝宝 :妈妈我很乖,有分玩具给妹妹玩。。。
妈妈 :那就乖啦。。。
过不久
宝宝 :妈妈。。妹妹抢我的玩具(宝宝哭着说)
妈妈 :分给妹妹玩就好。。知道吗?
宝宝 :不要。。(不情愿的回去玩玩具)
宝宝 :你不要抢我的玩具,我打你的哦。。(很生气的说)
小宝宝:啊。。啊。。(摇头不给回姐姐)
妈妈 :妹妹也不弱会骂回你哦。。
宝宝 :我不要妹妹啦。。。
妈妈那我的糖呢?
姐姐 :妈妈这题数学我不会做?
妈妈 :给妈妈看看(妈妈在陪着小妹妹睡觉)
姐姐 :这题很难哦。。
妈妈 :哦,是加法不会很难的。。你不明白而已。
姐姐:那怎样算?
妈妈 :假如这里有6粒糖,你拿了三粒,妹妹也拿了三粒加起来是多少啊?
姐姐 :加了我的3粒糖再加妹妹的3粒糖吗?
妈妈 :对了,就是这样算。
姐姐 :那我懂了,谢谢妈妈。
小妹妹:妈妈那我的糖呢?
妈妈 :哦。。,夜了不能吃糖哦,牙齿会给虫虫咬的。
暗语 (看报纸的)
对长 :11330077
小兵 :什么?听不懂。。
对长 :再重复11330077
小兵 :。。。。。。。。。。。(BOB),说什么暗语。说有炸弹不就行了吗?
Wednesday, 19 March 2014
【各式食材中英文對照】

【各式食材中英文對照】
【粉类】
Plain flour 面粉
high protein flour 高筋面粉
All-purpose flour 中筋面粉
Low protein flour 低筋面粉
Wholemeal Flour 全麦面粉
Self-raising flour 自发粉
Corn Flour 玉黍署粉
Sweet potato flour 蕃薯粉
Tapioca starch / tapioca flour 木薯粉
Corn Starch 粟粉
Rice flour 粘米粉
Glutinous rice flour 糯米粉
Polenta / yellow cornmeal 粗玉米豆粉
Potato Starch 生粉/太白粉
Baking Powder 发粉/泡打粉
Baking Soda/Bicarb of soda 小梳打粉
Parmesan Cheese Powder 起司粉
Custard powder 蛋黄粉/吉士粉
Egg white powder 蛋白粉
Cooked rice flour 糕仔粉
wheat flour 澄面粉
Green Pea Starch 绿豆澄粉
Wheat germ 麦芽粉
Wheat gluten 面筋粉
Cinnamon 肉桂粉
Gelatin 吉利丁/鱼胶粉
Glucomannan 蒟蒻粉
Natural gum powder 蒟蒻果冻粉
Cream of tartar 塔塔粉
Almond Powder 杏仁粉
Water chestnut flour 马蹄粉
Cocoa powder 可可粉
Grounded Cumin Seed 小茴香粉
Grounded Ginger 姜粉
Tumeric 黄姜粉
Meat Tenderizer 松肉粉
Grounded Nutmeg 豆寇粉
Grounded Pepper Black 黑胡椒粉
Paprika 花椒粉
【糖类】
White sugar 白砂糖
Castor sugar 细砂糖
Icing sugar 糖粉
Muscovado sugar 黑砂糖
Brown sugar 黄砂糖
Palm sugar 椰糖
Rock sugar 冰糖
Fructos 果糖
Caramelized Sugar 焦糖
Maltose/malt sugar 麦芽糖
Sucrose 蔗糖
Maple Syrup 枫糖
Glucose Syrup 葡萄糖浆
Corn Syrup 玉米糖浆
Frosted Sugar 贡白糖
Saccharin 糖精
semi sweet chocolate 半糖巧克力
【坚果、豆类】
Almond Slice 杏仁片
Raisins 葡萄干
Hazelnut 榛子/尖栗
【油脂种类/乳制品】
Butter 牛油/奶油
Cream 忌廉/鲜奶油
Cheese 乳酪
Cream Cheese 奶油乳酪
Mascarpone Cheese 意大利乳酪
Whipping cream 鲜奶油
Sour Cream 酸奶油
shortening 白油
Pastry Margerine/butter oil 酥油
Margarine 玛琪琳
Lard 猪油
Olive Oil 橄榄油
Salad Oil 沙拉油
Milk 牛奶/鲜奶
Evaporated milk 无糖炼乳
Nondairy cream powder 咖啡奶精粉
【添加剂】
Instant Yeast 即溶酵母(速发酵母)
DryYeast 干酵母
Jelly 者哩/果冻
Vanilla Essence 香草精
Breadcrumbs 面包糠
Bread Improver 面包改良剂
Easter/Ovelet 乳化剂
Alkaline water 碱水
Artificial Food Coloring 食用色素
【香料】
Clove 丁香
Basil 九层塔
Artificial Food Flavoring 人工香料
Star Anise 八角
Anise/Anise 大茴香
Fennel 小茴香子
Five Spices Powder 五香粉
Parsley 巴西利
Bay Leaves 月桂叶
Brandy Extract 白兰地精
Thyme 百里香
Cinnamon 肉桂
Cinnamon stick 肉桂棒
Coriander 芫荽
Oregano 花椒叶
Vanilla Bean 香草豆
Rosemary 迷迭香
Paprika 干辣椒粉
Allspice 甜胡椒
Nutmeg 豆蔻
Caraway 葛缕子
Sage 鼠尾草
Zest 橙皮
Poppy Seed 婴栗子
Lavender 薰衣草
Basil 罗勒
Rum Extract 兰姆精
Cassia 桂皮
【中药类】
Polyghace Seche 玉竹
Licorice 甘草
Tuceahoe 伏苓
Fructus Lycii 枸杞子
Shitake 香菇
Angelica Sinensis 当归
Pilosulae 党参
【蛋制品】
Whole Egg Powder 全蛋粉
Egg White 蛋白
Egg White Powder 蛋白粉
Meringue Powder 蛋白霜粉
Egg Yolk Powder 蛋黄粉
Salted Egg Yolk 咸蛋黄
【生鲜超市 /肉类】
Side Pork 五花肉
Beef Tendon 牛筋
Beef Shank 牛腱
Cornish Hens 童子鸡
Sausage 香肠
Pork's Tongue 猪舌头
Pork Trotter 猪脚/猪手/猪掌
Loguat 枇杷
Shallot 红葱头
Bitter Melon 苦瓜
Potato 马铃薯
Spaghetti Squash 鱼翅瓜
Fig 无花果
Wax Apple 莲雾
Crab 螃蟹
【调味料】
Soy Sauce 酱油
Light Soy Sauce 生抽
Dark Soy Sauce 老抽
Fish Sauce 鱼露
Sushi Vinega 寿司醋
fermented red beancurd 南乳/红腐乳
【容量换算表】
1安士(oz) =28.35克(g)
1两(tael) -==37.8克(g)
1磅(lb) ==454克(g) =16安士(oz)
1斤(catty) ==605克(g) ==16两(tael)
1公斤(kg) ==1,000克(g) ==2.2磅(lb)
1杯(cup) ==8安士(oz) ==16汤匙(tbsp)
1汤匙(tbsp) 1==5 c.c.== 3茶匙(tsp)
1茶匙(tsp) ==5 c.c. ==1/3汤匙(tbsp)
1/2茶匙(tsp) ==2.5 c.c.
1/4茶匙(tsp) ==1.25 c.c.
1 公斤 = 1000 克
1 斤 = 600 克
1 斤 = 16 两
1 斤 = 12 安士
1 磅 = 454 克
1 两 = 37.5 克
1 安士 = 28.6 克
【焗炉温度换算表】
华 氏(oF) 摄 氏(oC)
250 120
275 135
300 150
325 165
350 180
375 190
400 205
425 220
450 230
475 250
500 260
600 320
[风湿\类风湿断快速根疗法]

[风湿\类风湿断快速根疗法](一)、准备材料:鸡蛋3个;50度以上的白酒1公斤
(二)、方法:准备砂锅
1、先将鸡蛋3个,放到砂锅里;
2、砂锅里加上50度以上的白酒,酒能泡到鸡蛋一半满就行了.
3、再用小火加热至熟.
4、趁热将鸡蛋和酒同吃完.
5、吃完后上床盖被子一小时.把汗逼出来.再洗个澡.
(三)、连吃3次就可断根。
(四)、原理:酒加蛋产生高热,酒能通经活血,渗药性强 之功效.故很多药方都用到酒.风湿\类风湿断快速根疗法 。
糖醋蒜汁-可用來治療大腸癌

糖醋蒜汁
可用來治療大腸癌、直腸癌、卵巢癌、淋巴癌、肝癌等等癌 症。
製作糖醋蒜汁:
原料:1斤大蒜、1斤白米醋、冰糖4两。
製作方法:1、大蒜清洗晒乾后,去皮就直接放入玻璃瓶,醋注入後加 入冰糖。
2、瓶口先封上保鲜膜再盖上密封蓋。
3、浸泡3個月以上即可。每晚空肚時喝一小酒杯就行。
製作提示:泡醋時切忌原料不能沾到水,否则易釀壞。
浸泡初期蒜頭變淡綠色,是正常现象此乃醋分解萃取大蒜營 養的過程,色澤會逐漸恢覆不必担心。
Thursday, 13 March 2014
祛斑妙法

【陸醫師美容小貼士--祛斑妙法】
Removing Freckles
網路上有很多祛斑的偏方,醫師在這裡提供一個典籍裡面有
《材料》
茄子1个 Eggplant
《用法》
切片取汁摩擦局部,1日3次,15天见效。 Cut into slices and rub the freckels, three times daily.
《功效》
茄子是日常生活中常见蔬菜,用它来祛除色斑非常方便。茄
Saturday, 1 March 2014
【黑木耳紅棗湯,喝掉臉上的斑點】

【黑木耳紅棗湯,喝掉臉上的斑點】
面對惱人的臉部斑點你是不是嘗試過很多方法?
現介紹一種非常簡單的食療法,就能幫你“喝”掉臉上的斑 點!那就是黑木耳紅棗湯。
【黑木耳紅棗湯】 取黑木耳30克,紅棗20枚。
將黑木耳洗淨,紅棗去核,加水適量,煮半個小時左右。每 日早、晚餐後各一次。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌 ,並用於治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳,《本草 綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚,防止皮膚老 化;大棗和中益氣,健脾潤膚,有助黑木耳祛除黑斑。
【美白祛斑小貼士】
1 另外,平常多食富含維他命C食物,例如番茄、檸檬、黃瓜 、胡蘿蔔等,可預防皮膚粗糙、黑斑、雀斑等的形成。
2 克服焦躁的心理- 女人追求完美境界的勇氣和決心真是無可比擬。可一旦發現 長了雀斑,就背上沉重的思想包袱,時常歎息甚至焦慮。殊 不知,過於擔憂的心理,會消耗掉體內有淡化斑點作用的維 生素C,使斑點更為氾濫。
3 保持充足的睡眠 - 睡眠不足,是肌膚永遠的痛。如果錯過了晚上10點到淩晨 3點鐘的黃金睡眠時間,哪怕你想方設法也難以如願。所以 ,靜下心來,好好入睡,會輔助你的曬斑早點下“斑”。
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